Low Carb High Fat!

Heiaropet klinger overraskende bra i mine ører og gjør det utrolig lett for en novise å huske de Gyldne Regler: minimalt inntak karbohydrater, maksimalt inntak fett! Fett, fett og atter fett. Jo mer, jo bedre! Majones, seterrømme, meierismør og fløte kjemper om plassen i mitt nå usedvanlig velfylte kjøleskap. Spekemat, kalkun og saftige biffer er ikke lenger forbeholdt fest og egg skal etter sigende bli min nye BFF. Dette kommer til å oppleves som lørdag hele uka! En krokodilletåre faller idet jeg sier farvel til følgesvenner som brød, pasta, ris, poteter. Ingen sak for en mester som meg!

Jeg gikk en tur på stien

Ok. Jeg er igang! Igjen. Med like stor iver og overbevisning som alltid. DETTE kostholdet skal bli nøkkelen til min überlekre bikinikledde kropp en gang i juni 2010. Banna bein!

Etter måneder med propaganda fra overivrig LCHF-frelst kollega (og dertil antall konsumerte konfektbiter mens jeg hyklersk har lånt ham mitt øre), har jeg altså nå snublet meg inn på LCHF-stien, jeg også.