Low Carb High Fat!

Heiaropet klinger overraskende bra i mine ører og gjør det utrolig lett for en novise å huske de Gyldne Regler: minimalt inntak karbohydrater, maksimalt inntak fett! Fett, fett og atter fett. Jo mer, jo bedre! Majones, seterrømme, meierismør og fløte kjemper om plassen i mitt nå usedvanlig velfylte kjøleskap. Spekemat, kalkun og saftige biffer er ikke lenger forbeholdt fest og egg skal etter sigende bli min nye BFF. Dette kommer til å oppleves som lørdag hele uka! En krokodilletåre faller idet jeg sier farvel til følgesvenner som brød, pasta, ris, poteter. Ingen sak for en mester som meg!